Arroz caldoso con langostinos
Para 4 personas 360 g de arroz bomba 500 g de langostinos 200 g de calamar o sepia 1 cebolleta 2 dientes de ajo 1manojo de ajos tiernos 1 pimiento verde ½ pimiento rojo 100 g de guisantes tiernos o de lata. 200 ml de coñac 1 tomate grande rallado 2 cucharadas de tomate frito 2 l de fumet de pescado 1 cucharadita de pasta de … Continúa leyendo Arroz caldoso con langostinos